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Eisvogel . Gezwitscher
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Unsere Landwirtschaft: Der Feldmann Hof
Für uns im Eisvogel ist es viel mehr als das. Hinter dem Feldmann Hof steckt eine große Leidenschaft, die von Martin Feldmann. Seit mehr als 25 Jahren bewirtschaftet er den Hof der Familie.
Früher gab es dort noch Schweine, dann lange Zeit ausschließlich Abensberger Spargel und heute umfasst das Angebot ein großes Repertoire an gesundem Gemüse und leckeren Beeren. Auch unsere Hühner, die für die frischen Frühstückseier zuständig sind, haben dort vor einiger Zeit Ihr Zuhause gefunden.
Es ist eine große Bereicherung für den Eisvogel, der Wert und die Nachhaltigkeit dahinter enorm – erstklassige und feldfrische Produkte aus eigenem Anbau anbieten zu können.
Hofladen
von April bis Juni täglich von 08:00 - 18:00 Uhr
Spargel weiss und grün | frisches Gemüse | Beeren (Erdbeeren, Himbeeren ...)
Aroniasaft | Aroniabeeren | hausgemachte Marmeladen | Eier | Nudeln
update april 2023
Unser Lieblingsgemüse ist zurück
Pünktlich zum Osterwochenende geht’s am Feldmann Hof wieder richtig rund, denn auch wir sind in die Saison gestartet und haben den ersten Abensberger Spargel gestochen.
Das heißt ab dem Wochenende gibt es im EisvogelRestaurant wieder leckere Spargelgerichte und auch der Hofladen direkt am Feldmann Hof hat wieder für euch geöffnet.
update mai 2023
Das Eisvogel Team zu Besuch am Feldmann Hof
Einen interessanten und super informativen Nachmittag hatte Eisvogel Team kürzlich am Feldmann Hof. Es gab spannende Einblicke in die tägliche Arbeit der Landwirtschaft von Gastgeber Martin Feldmann und natürlich durfte auch jeder einmal selbst Hand anlegen und Spargel stechen.
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#dereisvogel

…mit Ihr ist bereits die 4. EisvogelGeneration im Betrieb eingestiegen!
Sie unterstützt ihre Eltern unter anderem in den Bereichen Sales, Marketing & PR. 1998 geboren, ist Sie im Eisvogel aufgewachsen. Der neue EisvogelBlog ist Ihr Ort um euch von spannenden Themen in und um den Eisvogel zu erzählen!