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Unsere Landwirtschaft: Der Feldmann Hof

Für uns im Eisvogel ist es viel mehr als das. Hinter dem Feldmann Hof steckt eine große Leidenschaft, die von Martin Feldmann. Seit mehr als 25 Jahren bewirtschaftet er den Hof der Familie.

Früher gab es dort noch Schweine, dann lange Zeit ausschließlich Abensberger Spargel und heute umfasst das Angebot ein großes Repertoire an gesundem Gemüse und leckeren Beeren. Auch unsere Hühner, die für die frischen Frühstückseier zuständig sind, haben dort vor einiger Zeit Ihr Zuhause gefunden.

Es ist eine große Bereicherung für den Eisvogel, der Wert und die Nachhaltigkeit dahinter enorm – erstklassige und feldfrische Produkte aus eigenem Anbau anbieten zu können.

Hofladen

von April bis Juni täglich von 08:00 - 18:00 Uhr

Spargel weiss und grün | frisches Gemüse | Beeren (Erdbeeren, Himbeeren ...)
Aroniasaft | Aroniabeeren | hausgemachte Marmeladen | Eier | Nudeln

update april 2023

Unser Lieblingsgemüse ist zurück

Pünktlich zum Osterwochenende geht’s am Feldmann Hof wieder richtig rund, denn auch wir sind in die Saison gestartet und haben den ersten Abensberger Spargel gestochen.
Das heißt ab dem Wochenende gibt es im EisvogelRestaurant wieder leckere Spargelgerichte und auch der Hofladen direkt am Feldmann Hof hat wieder für euch geöffnet.

Zur aktuellen Speisekarte

update mai 2023

Das Eisvogel Team zu Besuch am Feldmann Hof

Einen interessanten und super informativen Nachmittag hatte Eisvogel Team kürzlich am Feldmann Hof. Es gab spannende Einblicke in die tägliche Arbeit der Landwirtschaft von Gastgeber Martin Feldmann und natürlich durfte auch jeder einmal selbst Hand anlegen und Spargel stechen.

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#dereisvogel

Autor
Theresa

…mit Ihr ist bereits die 4. EisvogelGeneration im Betrieb eingestiegen!

Sie unterstützt ihre Eltern unter anderem in den Bereichen Sales, Marketing & PR. 1998 geboren, ist Sie im Eisvogel aufgewachsen. Der neue EisvogelBlog ist Ihr Ort um euch von spannenden Themen in und um den Eisvogel zu erzählen!

Deine Lieblingsvorstäze für das neue Jahr

Mit dem Beginn eines neuen Jahres kommen oft auch die berühmten Neujahrsvorsätze. Doch statt sich mit schwer erreichbaren Zielen zu plagen, möchten wir dir gerne helfen, deine Vorsätze in diesem Jahr ganz einfach in die Tat umzusetzen. Entdecke die Eisvogel Lieblings Vorsätze für mehr Me Time, mehr Zeit mit deinen Herzensmenschen, mehr Zeit für gutes Essen, mehr Zeit für deine Gesundheit und mehr Zeit um neue Orte zu entdecken.

Starte das Jahr 2024 mit einem positiven Schritt in Richtung deiner Ziele und lass uns dabei doch an deiner Seite sein. Wir freuen uns darauf, dich zu Unterstützen.

Wellnesszeit im Advent

Die Vorweihnachtszeit ist eine ganz besondere Zeit im Jahr. Die Tage werden kürzer, die Nächte länger, und überall verbreitet sich die festliche Stimmung. Es ist die Zeit, um zur Ruhe zu kommen, sich zu besinnen und sich auf das Wesentliche zu konzentrieren. Ein Adventswochenende im Eisvogel, deinem persönlichen Lieblingsort, bietet die perfekte Gelegenheit, um Wellness und Entspannung mit der festlichen Atmosphäre der Vorweihnachtszeit zu verbinden.

Mädelsurlaub im Eisvogel

Ein Mädelsurlaub im Eisvogel ist der perfekte Ausbruch aus dem Alltag! Entspannung im Spa, köstliche Kulinarik und unvergessliche Momente warten auf euch. Schaut euch unser Mädels-Wochenende Angebot an und plant eure Auszeit am Lieblingsort mit den besten Freundinnen, der Mama, der Schwester oder einem anderen Herzensmenschen!

Barkeeper Rene im Gespräch

Er ist leidenschaftlich gern Barkeeper und Gastgeber in der Eisvogel Bar. Seine Begeisterung für die Bar begann während seiner Ausbildung zum Restaurantfachmann und wurde durch die Vielfalt an Spirituosen und Cocktails geweckt. Er ist ständig auf der Suche nach neuen Inspirationen für seine einzigartigen Cocktail-Kreationen und lässt sich dabei von Trends und Alltagssituationen inspirieren.

Workation @der_eisvogel

Zeit für einen Perspektivenwechsel.

Workation im Eisvogel - Die perfekte Mischung aus Arbeit und Entspannung.

Day Spa am Lieblingsort

Wir alle verdienen es, uns von Zeit zu Zeit eine Auszeit zu gönnen. Einen Tag ganz für uns selbst, an dem wir den Alltag hinter uns lassen und uns voll und ganz auf unser Wohlbefinden konzentrieren.

Unsere Empfehlung dafür: ein Eisvogel Day Spa. Die perfekte Möglichkeit, sich selbst etwas Gutes zu tun und neue Energie zu tanken.

Das Gold der Hallertau x Eisvogel Spa: die gesunden Vorteile von Hopfen Treatments

Neues entdecken und bestenfalls dabei noch Ihre Gesundheit fördern und die Sinne verwöhnen? Wir haben da genau das Richtige für Sie: Die Hopfenanwendungen im Eisvogel Spa

Heimat Escape - Zuhause in der Hallertau

Wenn du glaubst, dass zu einem Wellnessurlaub nur das Nix tun gehört, dann irrst du dich.

Unsere Heimat, der Landkreis Kelheim in mitten der Hallertau, dem größten zusammenhängenden Hopfenanbaugebiet hat so einiges an spannenden Freizeiterlebnissen zu bieten. Wir sind uns sicher, auch für deinen Geschmack ist eine tolle Aktivität dabei.

Unsere Landwirtschaft: Der Feldmann Hof

Für uns im Eisvogel ist es viel mehr als das. Hinter dem Feldmann Hof steckt eine große Leidenschaft, die von Martin Feldmann. Seit mehr als 25 Jahren bewirtschaftet er den Hof der Familie.

Unsere Ostertraditionen

Nicht mehr lange und das Osterfest steht vor der Türe. Für uns im Eisvogel gehören dazu auch immer einige Traditionen die unbedingt und selbstverständlich gepflegt werden müssen. Gemeinsam werden leckere Osterbrote und Osterlämmer gebacken, damit der Ostersonntag auch kulinarisch ein Fest wird.