Buchungsvorteile:
- Preisvorteil gegenüber Reise-Portalen
- Extra Dankeschön bei Direkt-Buchung
- uvm.
Preisvergleich
Eisvogel . Gezwitscher
the Blog with the good news
Unsere Ostertraditionen
Nicht mehr lange und das Osterfest steht vor der Türe. Für uns im Eisvogel gehören dazu auch immer einige Traditionen die unbedingt und selbstverständlich gepflegt werden müssen. Gemeinsam werden leckere Osterbrote und Osterlämmer gebacken, damit der Ostersonntag auch kulinarisch ein Fest wird.
Osterbrot und Osterlamm
neben der gemeinsamen Teilnahme an der Osternacht, backen Hermine, Margit, Maxi und Theresa jedes Jahr gemeinsam Osterbrot und Osterlamm!
Eine so wunderbare Tradition die wir seit vielen, vielen Jahren pflegen und keinenfalls missen möchten.
Osterfeuer
traditionell am Abend des Ostersonntags treffen Sich die EisvogelGäste gemeinsam mit der Gastgeberfamilie an unserer EisvogelKapelle zum knisternden Osterfeuer. Das Osterfeuer symobolisiert den wiederauferstandenen Jesus:
"Ich bin das Licht der Welt. Wer mir nachfolgt, der wird nicht wandeln in der Finsternis,
sondern wird das Licht des Lebens haben.“
(Joh 8:12).
Eisvogel Osterbrot
Zutaten
| 250 ml Milch 80 g Butter 500 g Mehl 80 g Zucker 1 TL Zitronenabrieb 1 Prise Salz ½ Würfel frische Hefe 50 g gehackte Mandeln oder Mandelstifte |
50 g Rosinen |
Erster Schritt
Milch in einem Topf erwärmen.Butter in Stücken zugeben und schmelzen lassen. Mehl mit Zucker, Zitronenabrieb und Salz in einer Schüssel vermischen. Hefe hinein bröckeln. Lauwarmen Milch-Mix zugeben. Zutaten 5 Min. mit den Knethaken zu einem glatten Teig kneten
Zweiter Schritt
Rosinen, Orangeat, Zitronat und Mandeln kurz unterkneten. 45 Minuten zugedeckt ruhen lassen. Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche durchkneten und zu einem Fladen (ca. Ø 22 cm) formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und zugedeckt 30 Min. ruhen lassen.
Dritter Schritt
Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Die Oberfläche des Teigfladens kreuzartig einschneiden. Ei mit Milch verquirlen und das Brot damit bestreichen. Nach Belieben mit Hagelzucker oder weiteren Mandeln bestreuen. Im unteren Drittel des Backofens ca. 30 Minuten backen.
Neue
Beiträge
Beiträge
sprich darüber!
#dereisvogel
Autor
Theresa
…mit Ihr ist bereits die 4. EisvogelGeneration im Betrieb eingestiegen!
Sie unterstützt ihre Eltern unter anderem in den Bereichen Sales, Marketing & PR. 1998 geboren, ist Sie im Eisvogel aufgewachsen. Der neue EisvogelBlog ist Ihr Ort um euch von spannenden Themen in und um den Eisvogel zu erzählen!
Deine Lieblingsvorstäze für das neue Jahr
Mit dem Beginn eines neuen Jahres kommen oft auch die berühmten Neujahrsvorsätze. Doch statt sich mit schwer erreichbaren Zielen zu plagen, möchten wir dir gerne helfen, deine Vorsätze in diesem Jahr ganz einfach in die Tat umzusetzen. Entdecke die Eisvogel Lieblings Vorsätze für mehr Me Time, mehr Zeit mit deinen Herzensmenschen, mehr Zeit für gutes Essen, mehr Zeit für deine Gesundheit und mehr Zeit um neue Orte zu entdecken.
Starte das Jahr 2024 mit einem positiven Schritt in Richtung deiner Ziele und lass uns dabei doch an deiner Seite sein. Wir freuen uns darauf, dich zu Unterstützen.
Wellnesszeit im Advent
Die Vorweihnachtszeit ist eine ganz besondere Zeit im Jahr. Die Tage werden kürzer, die Nächte länger, und überall verbreitet sich die festliche Stimmung. Es ist die Zeit, um zur Ruhe zu kommen, sich zu besinnen und sich auf das Wesentliche zu konzentrieren. Ein Adventswochenende im Eisvogel, deinem persönlichen Lieblingsort, bietet die perfekte Gelegenheit, um Wellness und Entspannung mit der festlichen Atmosphäre der Vorweihnachtszeit zu verbinden.
Mädelsurlaub im Eisvogel
Ein Mädelsurlaub im Eisvogel ist der perfekte Ausbruch aus dem Alltag! Entspannung im Spa, köstliche Kulinarik und unvergessliche Momente warten auf euch. Schaut euch unser Mädels-Wochenende Angebot an und plant eure Auszeit am Lieblingsort mit den besten Freundinnen, der Mama, der Schwester oder einem anderen Herzensmenschen!
Barkeeper Rene im Gespräch
Er ist leidenschaftlich gern Barkeeper und Gastgeber in der Eisvogel Bar. Seine Begeisterung für die Bar begann während seiner Ausbildung zum Restaurantfachmann und wurde durch die Vielfalt an Spirituosen und Cocktails geweckt. Er ist ständig auf der Suche nach neuen Inspirationen für seine einzigartigen Cocktail-Kreationen und lässt sich dabei von Trends und Alltagssituationen inspirieren.
Workation @der_eisvogel
Zeit für einen Perspektivenwechsel.
Workation im Eisvogel - Die perfekte Mischung aus Arbeit und Entspannung.
Day Spa am Lieblingsort
Wir alle verdienen es, uns von Zeit zu Zeit eine Auszeit zu gönnen. Einen Tag ganz für uns selbst, an dem wir den Alltag hinter uns lassen und uns voll und ganz auf unser Wohlbefinden konzentrieren.
Unsere Empfehlung dafür: ein Eisvogel Day Spa. Die perfekte Möglichkeit, sich selbst etwas Gutes zu tun und neue Energie zu tanken.
Das Gold der Hallertau x Eisvogel Spa: die gesunden Vorteile von Hopfen Treatments
Neues entdecken und bestenfalls dabei noch Ihre Gesundheit fördern und die Sinne verwöhnen? Wir haben da genau das Richtige für Sie: Die Hopfenanwendungen im Eisvogel Spa
Heimat Escape - Zuhause in der Hallertau
Wenn du glaubst, dass zu einem Wellnessurlaub nur das Nix tun gehört, dann irrst du dich.
Unsere Heimat, der Landkreis Kelheim in mitten der Hallertau, dem größten zusammenhängenden Hopfenanbaugebiet hat so einiges an spannenden Freizeiterlebnissen zu bieten. Wir sind uns sicher, auch für deinen Geschmack ist eine tolle Aktivität dabei.
Unsere Landwirtschaft: Der Feldmann Hof
Für uns im Eisvogel ist es viel mehr als das. Hinter dem Feldmann Hof steckt eine große Leidenschaft, die von Martin Feldmann. Seit mehr als 25 Jahren bewirtschaftet er den Hof der Familie.
Unsere Ostertraditionen
Nicht mehr lange und das Osterfest steht vor der Türe. Für uns im Eisvogel gehören dazu auch immer einige Traditionen die unbedingt und selbstverständlich gepflegt werden müssen. Gemeinsam werden leckere Osterbrote und Osterlämmer gebacken, damit der Ostersonntag auch kulinarisch ein Fest wird.